Se décline aussi pour : Restauration collective
Référence : 140297
Une recette composée de viande de canard confit cuisiné avec des oignons et des échalotes, le tout surmonté d’une purée de patate douce et de pommes de terre
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DLUO : 24 mois.
À conserver à -18°C.
Une fois dégelé, ce produit ne doit pas être recongelé.
Au four préchauffé à 200°C : Retirer le sachet, enfourner la barquette et laisser chauffer : 45 minutes environ pour un produit surgelé 30 minutes environ après décongélation en froid positif (0 et + 3°C) en surveillant la cuisson.
Laisser reposer 10 minutes avant dégustation